Humus

Humus

Jakikolwiek degustator kuchni blisko-wschodniej bez wątpliwości wie czym jest hummus. Tych, którzy nie wiedzą chcemy poinformować, że hummus to strawa pochodząca z Libanu, przypominająca konsystencją lekki dip. Hummus podajemy na ogół jako zakąskę na zimno dodatkowo z jakimś kruchym jasnym pieczywem. Głównym komponentem hummusu jest ciecierzyca. O ile zaintrygowaliśmy Was tym krótkim opisem tej pysznej potrawy, to z tej przyczyny zapraszamy na naszą stronę dedykowaną oczywiście hummusowi. Znajdują się tam ciekawostki o tej potrawie jak i najważniejsze przepisy na hummus – ehummus.pl.